• Tìm kiếm
  • VI | ENG

  • 0

Thông tin

Rong nho biển - vị thuốc của người Nhật

  • Thứ năm, 15:33 Ngày 21/06/2012

    • Được xem là “thần dược” chống lại tuổi già và bệnh tật, rong biển là món ăn không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của người Nhật.

     

    Khách hàng Nhật Bản dùng rong nho Trí Tín

     

    Bài viết trên báo Công Thương

    Công dụng của rong biển

    CôngThương - Theo các chuyên gia y học Nhật Bản, ngoài tác dụng kháng khuẩn, nhuận trường và bổ máu, rong biển còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp, béo phì và bướu cổ.

    Rong nho umibudou (nho biển)

    Khách hàng Nhật Bản

    Là một loài rong biển quý, hiếm và giàu dinh dưỡng, rong nho được người Nhật yêu mến gọi là umibudou (nho biển). Ngoài màu sắc và hình dáng đẹp mắt, rong nho còn được ưa chuộng bởi công dụng vượt trội so với nhiều loại rong biển khác bởi đây là một loại rau xanh, sạch, có vị giòn, ngọt, dễ ăn, không tanh, có thể ăn sống với nhiều loại nước chấm và dễ dàng kết hợp với những loại thực phẩm khác tạo nên nhiều món ăn ngon, lạ và đầy đủ dưỡng chất. Phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt đối với trẻ em và người lớn tuổi, cho cả người ăn mặn và ăn chay. Dùng để trang trí cho các món ăn hoặc làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên không cần pha chế.

    Hiện nay, sản lượng rong nho tại Nhật không đủ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dù giá rất cao. Vì vậy, loại rong này được trồng tại vùng biển miền Trung nước ta chủ yếu được xuất khẩu sang Nhật bởi chất lượng tốt và giá cả hợp lý, chỉ có một số lượng nhỏ được bán tại thị trường nội địa.

    Báo Công Thương tháng 10 năm 2011.

    Bài viết liên quan

      • Thứ hai, 10:13 Ngày 25/06/2012

      RONG NHO VIỆT NAM KHẲNG ĐỊNH THƯƠNG HIỆU

      Hiện nay, công ty TNHH Trí Tín ở TP Nha Trang đã nhân giống và trồng thương phẩm thành công loại rong nho biển quý hiếm, vốn được coi là món thực phẩm cao cấp tại Nhật Bản và Philippines.

      • Thứ sáu, 14:18 Ngày 19/12/2025

      KTV GHI NHẬN HÀNH TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA RONG BIỂN TRÍ TÍN

      Vừa qua, Đài Truyền hình Khánh Hòa (KTV) đã đến thăm và thực hiện phóng sự ngắn tại cơ sở sản xuất – nuôi trồng rong nho Trí Tín, ghi nhận những nỗ lực bền bỉ và nghiêm túc của doanh nghiệp trong hành trình phát triển sản phẩm rong biển Việt Nam.

      • Thứ ba, 17:49 Ngày 21/10/2025

      CÔNG TY TNHH TRÍ TÍN NHẬN GIẢI THƯỞNG OCOP 5 SAO CẤP QUỐC GIA

      Tin vui từ Khánh Hòa: Lần đầu tiên có sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao cấp Quốc gia! 🌟 Vừa qua, tại Hội nghị đánh giá kết quả phát triển OCOP và du lịch nông thôn giai đoạn 2021–2025, Khánh Hòa chính thức có 1 sản phẩm đầu tiên được trao chứng nhận OCOP 5 sao cấp Quốc gia. 🎉 Sản phẩm vinh dự mang về danh hiệu cao quý này chính là Rong nho tách nước Trí Tín – nông sản chất lượng cao do Công ty TNHH Trí Tín sản xuất và phát triển.

      • Thứ tư, 15:33 Ngày 22/01/2025

      TRÍ TÍN VINH DỰ KHI CÓ THÊM 2 SẢN PHẨM ĐẠT OCOP 5 SAO

      Các sản phẩm chất lượng cao của Trí Tín vinh danh OCOP 5 sao Sáng ngày 31/12, ông Lê Hữu Hoàng – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Khánh Hòa, Chủ tịch Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh, đã chủ trì cuộc họp hội đồng để đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2024.

      • Thứ năm, 16:25 Ngày 21/06/2012

      Trồng Rong nho xuất khẩu: Hướng phát triển bền vững

      Bài viết trên trang tin tức Đại học Nông Lâm TP.HCM. Rong nho biển là loại thực phẩm nổi tiếng ở Philippines và Nhật Bản vì hàm lượng dinh dưỡng cao, khó trồng. Trong một lần tình cờ, loài Rong này được KS. Lê Bền ở xã Ninh Hải (Ninh Hòa - Khánh Hòa) mang về nghiên cứu, cải tiến phương pháp trồng và nhân giống thành công.  

      • Thứ năm, 10:27 Ngày 21/06/2012

      Rong nho biển một đối tượng "xóa đói giảm nghèo" và chuyển đổi nghề cho ngư dân ven biển

      Ngày 30/07/2008, Báo điện tử Khánh Hòa đăng bài: "Kỹ sư Lê Bền với loài rong biển Nhật Bản". Với phương pháp trồng mới - kê sàn có lưới che trên các đìa nuôi tôm bỏ hoang mang tính công nghiệp là một sáng tạo của Kỹ sư Lê Bền. Theo phương pháp này, rong nho được trồng trong những khay nhựa, lót ni lông có chứa mùn cát dinh dưỡng. Sau đó các khay giống được kê trên kệ, sạp đóng bằng tre, gỗ, hoặc xếp bằng gạch, đá nằm chìm dưới đáy đìa; dùng lưới che hoa lan tạo mái che di động để chủ động điều tiết ánh sáng, nhiệt độ của nước biển; kết hợp với guồng đạp tạo dòng chảy, tăng lượng ôxy. Nhờ thế, rong nho có điều kiện hấp thụ chất dinh dưỡng trong khay, mà không lẫn với tạp chất từ đáy ao hồ, đồng thời lưới che di động có tác dụng khắc phục được khí hậu nắng nóng ở Việt Nam. Mặt khác, với cách làm này, việc thu hoạch rong nho thuận tiện hơn, chi phí đầu tư thấp nên sản phẩm có tính cạnh tranh cao.

      • Thứ bảy, 16:07 Ngày 10/01/2026

      CÔNG TY TNHH TRÍ TÍN - TỰ HÀO ĐƯA THƯƠNG HIỆU VIỆT VƯƠN RA THẾ GIỚI

      Là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam đưa giống từ Okinawa (Nhật Bản) về trồng thành công rong nho thương phẩm trên các ao đìa bỏ hoang tại vùng biển sạch Khánh Hòa, Công ty TNHH Trí Tín vừa đón nhận niềm vui lớn ngày 03/10 các sản phẩm rong biển của Trí Tín đã được Bộ Công thương xét chọn: “đạt danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2025”. Và sản phẩm rong nho tách nước Trí Tín cũng đã được công nhận: “sản phẩm đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia”. Càng tự hào hơn khi Trí Tín là doanh nghiệp đầu tiên của tỉnh Khánh Hoà có sản phẩm đạt danh hiệu cao quý và xếp vào hàng khó và hiếm này

    Danh Mục
    Tin Nổi Bật

    Copyright © 2020 Bản quyền thuộc về CÔNG TY TNHH TRÍ TÍN