Methane từ chăn nuôi: bài toán chưa có lời giải trong nước

Methane là khí nhà kính mạnh gấp khoảng 28 lần CO₂ (tính theo chu kỳ 100 năm). Gia súc nhai lại như bò, dê, cừu tạo ra methane trong dạ cỏ và có thể mất đến 12% năng lượng thức ăn theo con đường này.

Việt Nam có hơn 9 triệu con gia súc nhai lại và đã cùng thế giới cam kết giảm ít nhất 30% phát thải methane vào năm 2030 so với năm 2020. Nhu cầu phụ gia giảm phát thải methane vì vậy rất lớn, nhưng nguồn cung trong nước gần như chưa có.

Rong Asparagopsis giảm methane như thế nào

Rong đỏ Asparagopsis taxiformis tích lũy tự nhiên hợp chất bromoform (CHBr₃). Khi bổ sung một lượng rất nhỏ vào khẩu phần, hợp chất này ức chế quá trình tạo methane của vi sinh vật trong dạ cỏ.

Các nghiên cứu quốc tế ghi nhận mức giảm methane từ 30% đến 98%, tùy liều dùng, khẩu phần và điều kiện thử nghiệm. Người chăn nuôi vừa tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, vừa đáp ứng yêu cầu chăn nuôi phát thải thấp

Rong ASTA khác biệt ở đâu

• Giống bản địa Khánh Hòa. Loài nhiệt đới, đã được ghi nhận tự nhiên tại vùng biển Khánh Hòa, thích nghi với khí hậu Việt Nam.
• Nuôi pha tetrasporophyte trong bể kín trên bờ. Trí Tín đã làm chủ việc nuôi rong ở pha tetrasporophyte (dạng búi sợi nhỏ) trong bể kín. Môi trường nuôi được kiểm soát, sản xuất chủ động quanh năm, không phụ thuộc thời tiết biển.
• Chế biến giữ hoạt chất. Áp dụng các giải pháp kỹ thuật phù hợp để giữ được hàm lượng bromoform tốt nhất.
• Truy xuất theo mã lô. Mỗi túi sản phẩm truy ngược được về bể nuôi và ngày thu hoạch.
• Nền tảng hơn 20 năm nghề rong biển. Trí Tín là đơn vị đầu tiên đưa rong nho về Việt Nam (2004), xuất khẩu sang Nhật Bản từ 2006; rong nho tách nước đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia; nhà máy đạt HACCP.